pavillon de vieux taillefer vin saint emilion grand cru

Pavillon de Vieux Taillefer

Saint-Emilion Grand Cru

Ce vin subtil et délicat se déguste dès sa mise en bouteille sur le fruit et pendant encore 5 à 8, voire 10ans ans selon les millésimes sur des arômes plus évolués et complexes. Il s’agit d’un 100% Merlot issu des communes de Vignonet et Saint Sulpice de Faleyrens sur des terroirs argilo silicieux avec argiles bleues et de crasse de fer on y distingue des notes confiturées, de violette, de mûre, framboise et vanillées, ce vin est élevé dans des barriques de plus de deux ans afin de préserver toutes ses caractéristiques d’expression de terroir.

Ce vin est un accompagnement idéal pour vos grillades, volailles, poêlées de cèpes...

Télécharger la fiche technique